内容説明
辛い、けどウマい。ビールに合う、ウレシイ辛いつまみ。
目次
第１章 つけるだけ、混ぜるだけ！まずは！のつまみ
第２章 ヘルシーだけど辛い！野菜がうまいつまみ
第３章 スパイシーがたまらない！魚介のつまみ
第４章 ガツンとうまい！うれしい！肉のつまみ
第５章 とっておきの辛いソース！を使ったつまみ
第６章 今夜はドーンと！大皿つまみ
第７章 危険！？ハヒーッと泣けるうまさ！激辛つまみ
第８章 お腹が空いても大丈夫！〆の辛飯
著者等紹介
五十嵐豪［イガラシゴウ］
料理研究家。大学生の頃たった４万円から料理研究家として起業する。テレビ番組のフードコーディネーターや雑誌、書籍のメニュー考案を経て、現在広告を中心に活躍する。株式会社フードクリエイティブファクトリーを設立し『せっかちレシピ制作』や『レシピデータベース３６５』などユニークなサービスを生みだす注目の若手料理研究家。サントリー金麦スタイルのイメージキャラクターや経済産業省での講演、松山市の地域活性プランディングなど、業界を超えて活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
