内容説明
かかってからではもう遅い！たった今からアルツハイマー病を予防できる生活習慣と食習慣を教えます。アルツハイマー病研究に新たな視点をもたらして注目される著者が贈る「今すぐ始められる」予防法。
目次
第１章 アルツハイマー病の基本知識（急増するアルツハイマー病患者数；アルツハイマー病と認知症の違い ほか）
第２章 ストレスがアルツハイマー病を引き起こす（アミロイド仮説とは；アミロイド仮説は絶対ではない ほか）
第３章 アルツハイマーを予防する生き方（生活習慣編）（アルツハイマー病の危険因子；生きがいを見つける ほか）
第４章 アルツハイマーを予防する生き方（食習慣編）（食事の改善は最もベーシックで重要な予防策；ホモシステイン酸に対する治療法 ほか）
著者等紹介
長谷川亨［ハセガワトオル］
佐賀女子短期大学教授・医学博士。佐賀大学医学部客員研究員。１９４５年福島県生まれ。１９７２年３月東北大学大学院薬学研究科にて薬学修士課程修了後、１９８０年４月岡山大学医学部にて医学博士号を取得。１９８２年４月佐賀医科大学医学部（現佐賀大学医学部）地域保健科学助教授に就任し、環境変化とストレスの研究を行う。１９８４年から１９８５年にかけて、米国コネチカット州立大学薬学部のジョン・シェンクマン教授のもとに文部省（現文部科学省）在外研究員として留学、アルツハイマー病の原因物質であるホモシステイン酸（ＨＡ）合成酵素の研究を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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