内容説明
大好きなお菓子、紅茶、そしてイギリスを語る“お話サロン”へようこそ！ロンドンで訪ね歩いた「ブルー・プラーク」、子どものころから夢見つづけた「お菓子の家」、紅茶の名産地・スリランカへの旅…。美味しいお菓子・紅茶・英国に魅了された著者が、いとおしいエピソードの数々を綴ったレシピ付きフォトエッセイ。
目次
英国のクリスマス
わーい今日は王様だー
バレンタインデーにちなんで―レディー・ゴディバ物語＆フルーツティー
英国の春の訪れは…―イースターシーズンに出会った楽しいケーキたち
美味しいイギリス料理は家庭にあり
ファーストフラッシュの季節ですよー
イギリスの初夏は戸外で…―花と緑に囲まれて
夏・おすすめのアイスティー―オンザロック方式でいれましょう
夏が来れば思い出す―親離れ・子離れのきっかけは
紅茶の生産国を訪ねて―スリランカが好き！〔ほか〕
著者等紹介
仁位京子［ニイキョウコ］
欧風家庭料理・洋菓子研究家。日本紅茶協会認定ティーインストラクター。１９４１年、京都に生まれる。海外駐在員の家庭に育ち、早くから欧米文化、特に食文化に興味をもち仏料理、洋菓子を学ぶ。結婚後、二度の英国滞在中に諸外国の婦人との交流を通して欧米の生活文化、食生活をトータルに学ぶ。ロンドンのテクニカルカレッジにて、シュガーデコレーション、ノベルティケーキコースを学ぶ。１９９０年に“ａ ｎｉｃｅ ｃｕｐ ｏｆ ｔｅａ”を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ayako
2
すてきなマダム2017/10/28
NOJI
0
古い本…2017/01/31
