内容説明
コロナ時代を生きる私たちは、グローバリゼーションと高度経済成長・過度な都市化を見直し、欧州を一つのモデルとして、地域重視と食料自給へ向かわざるを得ない。持続可能性を考えれば、有機農業への大転換という道しかない！各地を取材し、日本農業の特質をよくふまえたうえで提言。
目次
１ 食・農・地域を守る思想
２ 学校給食と有機農業と地域づくり
３ 地域に広がる有機農業
４ 田園回帰と有機農業
５ 東日本大震災から考える
６ 協同組合と都市農業
７ 自治体職員・首長へのメッセージ
著者等紹介
大江正章［オオエタダアキ］
１９５７年神奈川県生まれ。１９８０年早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。学陽書房勤務を経て、１９９６年にコモンズ創設（２００９年に梓会出版文化賞特別賞受賞）。現在、コモンズ代表、ジャーナリスト、アジア太平洋資料センター（ＰＡＲＣ）共同代表、全国有機農業推進協議会理事、農林水産政策研究所客員研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
