新潟清酒達人検定公式テキストブック

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  • サイズ A5判/ページ数 166p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784861322426
  • NDC分類 588.52
  • Cコード C0058

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

みそみそ

2
それなりに、日本酒のことを知ろうとしていないと情報量が多すぎてわけがわからなく一冊。検定を受けたことはないのでテキストブックとしての役割が果たせるのかはわからないが、読み物としては面白かった。 とにかく新潟の清酒をピックアップしてくれていることにより、当たり前だがどの地域にもここの歴史があり、その歴史の流れから酒造りが行われているということを思い出せた。2019/12/07

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