目次
第１章 ブリュッセルを食べる
第２章 フランダースを食べる
第３章 ワロンを食べる
第４章 ベルギービールとビアカフェ
第５章 お菓子とカフェ
第６章 旅に役立つ情報
著者等紹介
邸景一［ヤシキキョウイチ］
ノンフィクション・ライター。海外取材を中心に活動
和田哲郎［ワダテツロウ］
日本経済新聞社入社後、編集局記者、日経ビジネス誌記者、日経新聞編集委員などを歴任。主としてエレクトロニクス産業などの取材に当たる
長川恵［ナガワメグミ］
フリーのエディター＆ライター。料理書の編集・制作を中心として、主に食に関連する分野で取材などに携わる
野田恭［ノダキョウ］
ライター。１９５８年生まれ。新聞記者、経済専門誌の記者・編集者を経てフリー
飯田辰彦［イイダタツヒコ］
静岡県生まれ。慶応大学文学部卒。旅行雑誌・写真雑誌の編集を経てフリーに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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