内容説明
食材を扱うコツやおいしい見分け方、保存法などを、生産者に直接教えてもらいました。旬の食べものはなぜ体においしいのか？コミックでわかりやすく解説。日本全国の生産者に、本当においしい食べ方、レシピ６０以上を教えてもらいました。
目次
春（タケノコ掘りで身も心もデトックス！の巻；タケノコの旬レシピ ほか）
夏（夏のプロローグ；夏バテ・日焼け対策に夏野菜！の巻 ほか）
秋（秋のプロローグ；世界一おいしいお米を食べたい！の巻 ほか）
冬（冬のプロローグ；お肉にも旬はあるの？の巻 ほか）
そして、また春（春のプロローグ；そしてまた春が来た！ハッピーいちご摘みの巻 ほか）
著者等紹介
まめこ［マメコ］
作家、イラストレーター。埼玉県生まれ。大学では国際関係学部、インドネシア語を専攻。その後インドネシア・バンドゥンへ２年間留学。帰国後、現在の活動を開始する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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