行動科学ブックレット 食べる - 食べたくなる心のしくみ

青山謙二郎

二瓶社（2009/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 61p／高さ 22cm
• 商品コード 9784861080548
• NDC分類 141.74
• Cコード C3011

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[びゃあ]

ほんの60頁の中に食行動に関する研究が生物学的視点から心理学的視点まで簡潔にまとめられている。 さて、ここで問題だ。(本書引用 餃子５人前を食べているうちに食べるペースは徐々に遅くなる。このペースの低下を満腹効果と呼ぶことにする。 では次の中で最も正しいのはどれか。 １．最初の一人前を食べることによる満腹効果が最も激しい。 ２．最後の一人前を食べることによる満腹効果が最も激しい。 ３．満腹効果はずっと同じ強さである。 この問いの答えを知りたければ本書を手に取ってみるといいだろう。

2011/04/23