出版社内容情報
●内容紹介(版元ドットコムより)
選りすぐりの玄米菜食レシピ70種を紹介。
●目次(版元ドットコムより)
玄米の炊き方
玄米ごはんのレシピ
重ね煮料理
春
夏
秋
冬
手軽にスピード料理
デザート
気軽に簡単おもてなし料理
調味料紹介、取扱店紹介
●版元からひとこと(版元ドットコムより)
「野菜食堂こやま」の主宰者で料理教室講師、最近では山陽新聞の料理記事の提供などでおなじみの小山津希枝さんが、選りすぐりの玄米菜食レシピ70種を紹介。家族の健康のためにも備えておきたい一冊です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
たまきら
25
重ね煮のマリアージュがとても面白かったです。これ、作っているところを写真にとったら面白そうなのにな。2021/06/16
ほみょ
0
★★★★☆重ね煮など参考になった。2011/09/18
