内容説明
「食」によって地方を元気にしようとの意気込みでスタートした、富士宮フードバレー構想。今や全国的なイベントとなったこの試みの仕掛け人が、成功までの経緯と思いをすべて公開。全国のまちづくり関係者、ビジネスマン必読の書。
目次
はじめに 「食」で地方を元気に、人を幸せに
第１章 フードバレー―「食」で地方を元気にする
第２章 まちぐるみでフードバレー王国に！
第３章 地域経済振興の鍵は「食」にあり
第４章 子どもたちの未来をつくる「食育」
第５章 ネットワークで地方が変わる
特別対談 小泉武夫×小室直義「富士宮から日本を食育立国に」
おわりに 人こそ、地域の再重要資源
著者等紹介
小室直義［コムロナオヨシ］
１９４８年静岡県富士宮市生まれ。成城大学経済学部卒業後、７１年富士宮市役所入所。９０年退職、９１年から富士宮市議会議員（２期）、９９年に富士宮市長選に立候補するが落選、２００３年の再挑戦で当選を果たす。食で地方を再生する「フードバレー構想」を掲げ、２０１１年までの２期務める。「市民と協働のまちづくり」をモットーに、フードバレーを推進。産業振興、経済活性化、富士宮ブランドの確立、食育と市民の健康づくりに尽力（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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りえ
6
富士宮焼きそばで富士宮市の活性化に成功した富士宮前市長の本。フードバレー王国を目指し、食を通じたまちづくりを実行。地産池消は郷土愛を産み、農業も活性化する。給食に地元食材をなるべく使う。地域ブランドは「知的財産」とし、富士宮知財の商品登録のために日本弁理事会との支援協会の終結を実現させる。富士宮素晴らしい！静岡で食に力を入れている行政のトップがいたことは農家としてとても嬉しい事だし、富士山の麓という環境の素晴らしさも改めて感じました。 2013/08/08
Yamamoto Kunihiro
0
富士宮市町であった小室氏の富士宮の製作時ついてまとめられた本。フードバレー構想という食を基軸にしたまちづくりについて、いかにして政策に落とし込んできたかをまとめた本。2016/03/14
