目次
序論 極限環境微生物の先端科学と産業利用の可能性
第1編 極限環境微生物の基盤研究(極限環境微生物のカルチャーコレクションの役割;極限環境微生物のエネルギー変換メカニズム;高/低温環境適応 ほか)
第2編 極限環境微生物の探索と解析(新規極限環境微生物の探索;極限環境微生物の解析)
第3編 社会実装研究(ゲノムマイニング法を用いた天然化合物の探索;極限環境酵素/タンパク質の機能解析;極限環境酵素の作用機構 ほか)
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- 和書
- 栄養指導論 Nブックス
序論 極限環境微生物の先端科学と産業利用の可能性
第1編 極限環境微生物の基盤研究(極限環境微生物のカルチャーコレクションの役割;極限環境微生物のエネルギー変換メカニズム;高/低温環境適応 ほか)
第2編 極限環境微生物の探索と解析(新規極限環境微生物の探索;極限環境微生物の解析)
第3編 社会実装研究(ゲノムマイニング法を用いた天然化合物の探索;極限環境酵素/タンパク質の機能解析;極限環境酵素の作用機構 ほか)