国循の美味しい！かるしおレシピ―０．１ｍｌまで量れる！かるしお（軽塩）スプーン３本セットつき

国立循環器病研究センター【著】

セブン＆アイ出版（2012/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 112p／高さ 26cm
• 商品コード 9784860086152
• NDC分類 493.2
• Cコード C2077

内容説明

塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方。１食塩分２ｇ未満・５００ｋｃａｌ台のバランス献立。

目次

かるしおワザの基本がわかる！１週間の晩ごはん献立（豚肉のみそ炒め献立；たいとしめじの煮もの献立　ほか）
わが家の定番献立が作れる！人気の主菜副菜主食単品集（主菜；副菜；主食）