勝俣グルメノート

勝俣 州和【著】

ワニブックス（2012/11発売）

• サイズ B6判／ページ数 175p／高さ 19cm
• 商品コード 9784847091124
• NDC分類 673.9
• Cコード C0095

内容説明

本人が２０年間書き溜めてきた秘蔵グルメリストを初公開。のれんをくぐった数だけ笑顔になれる至福のグルメガイド。

目次

入船寿司（奥沢）「鮪づくし丼」
大吉（世田谷）「上海風フカヒレおこげ」
ａｊｉｔｏ（大井）「ａｊｉｔｏ的まぜそばピザソバ」
ｓｏｂａみのり（昭島市）「お蕎麦屋さんのカルボナーラ」「ダッタンそば茶プリン」
港屋（西新橋）「冷たい肉そば」
豊ちゃん（築地）「ハーフ＆ハーフ」
魚力（神山町）「サバ味噌煮定食」
手打饂飩　麦　上馬　朝日屋（上馬）「塩うどん」「ミニかきあげ丼」
竜馬（中町）「ロース定食」
広島お好み焼き・鉄板焼　おっこんや（桜新町）「お好み焼き肉玉」「カリカリチーズ」〔ほか〕

著者等紹介

勝俣州和［カツマタクニカズ］
１９６５年生まれ。バラエティー番組、情報番組、ロケ番組など、ジャンルを問わずテレビでその姿を見かけない日がないエンターテイナー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。