出版社内容情報
アートとビジネスが相互浸透する中、有効な価値創造の戦略とは? 食のブランディングから大学広報、ジャーナリズム、将棋、法律、文学まで、第一線で活躍する専門家8人が語りつくす好評オムニバス講義・第6集! 近畿大経営戦略本部・加藤公代、棋士・森内俊之、弁護士・石上麟太郎、作家・太田治子ほか。
【目次】
1 和菓子の老舗における伝統と革新――塩瀬総本家の事例を中心に……境新一(成城大学教授)
2 地方経営のブランディング手法――長野県軽井沢町を主例に挙げて……亀井美希(地域密着経営者)
3 食の色彩――新たな食文化の創造……唯根命美(フードスタイリスト)
4 近大流コミュニケーション戦略……加藤公代(近畿大学経営戦略本部)
5 「ジャーナリスト」という生き方……飯田絵美(ジャーナリスト)
6 勝負に学ぶ戦略思考……森内俊之(将棋棋士)
7 法律とアートとビジネスのはざまで……石上麟太郎(弁護士)
8 戦後80年 母から託されたもの……太田治子(作家)
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