目次
第１章 看護師長からの提案
第２章 たった七日間でやせ体質！
第３章 最強！脂肪燃焼「野菜スープダイエット」のプログラム
第４章 野菜スープダイエットの成功談
第５章 さらに効果的な生活エッセンス
第６章 野菜スープダイエットのＱ＆Ａ
附録 １週間分書き込みダイアリー
著者等紹介
西本久美子［ニシモトクミコ］
昭和２４年熊本県に生まれる。昭和４３年に高校卒業後、熊本大学医学部附属看護学校に入学・卒業を経て、昭和４６年慶應義塾大学病院に看護師として就職する。外科病棟で外科看護や癌のターミナル看護やＮＩＣＵ病棟で未熟児、新生児看護に携わる。結婚後、５年間企業の付属病院で健康管理看護に携わった後、昭和５９年に現在の老人病院へ就職する。以後、２５年間に亘って老人看護に携わり、看護師長として現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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