養豚ハンドブック

丹羽 太左衛門【編著】

養賢堂（1994/10発売）

• サイズ B6判／ページ数 906p／高さ 19cm
• 商品コード 9784842594231
• NDC分類 645.5
• Cコード C3061

内容説明

養豚を学ぶ学生、養豚関連の技術者・生産者・行政担当官の基礎資料集として編集されたハンドブック。体系別の全１６章で構成。解剖・畜肉生理などの基礎学、最近の凍結精液、受精卵（胚）移植の知識も含む。巻末付録には豚の養分要求量、養豚関係法規・統計など７種の資料を収録する。索引を付す。