農芸化学全書<br> 有機化学〈３〉天然有機化合物を中心に

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農芸化学全書
有機化学〈３〉天然有機化合物を中心に

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  • サイズ A5判／ページ数 354p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784842503912
  • NDC分類 437
  • Cコード C3061

目次

１８　有機立体化学（その３）立体配座解析と絶対立体配置の決定
１９　天然有機化合物（その１）テルペノイド、ステロイド、カロテノイド
２０　複素環化学
２１　天然有機化合物（その２）ポリケチド、フェニルプロパノイド、アルカロイド
２２　天然有機化合物（その３）炭水化物、脂質、アミノ酸、核酸、ビタミン
２３　有機化学と人生

著者等紹介

森謙治［モリケンジ］
東京大学名誉教授、農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。