経腸・経静脈栄養療法の基礎と実際

島田 慈彦/佐川 賢一/松原 肇【著】

薬事日報社（1998/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 172p／高さ 22cm
• 商品コード 9784840804929
• NDC分類 498.58
• Cコード C3047

出版社内容情報

《内容》　北里大学病院で実施してきた栄養療法の経験と実績を踏まえて、基礎知識を平易に解説した入門書。栄養管理に関わる医療人の必読書。製品カラー写真多数収録。

目次

第１章　栄養療法とは
第２章　栄養療法の実際
第３章　高齢者の栄養管理
第４章　栄養アセスメントとチーム医療
第５章　在宅栄養療法における薬剤師のかかわり