サプリメントエビデンスブック - 成分・疾患からみる研究論文

久保明

じほう（2006/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 251p／高さ 21cm
• 商品コード 9784840734714
• NDC分類 498.5
• Cコード C3047

出版社内容情報

健康に対する意識向上にともなって高まるサプリメントの需要に対して、その根拠が求められています。また、アンチエイジングの流れを医学として確立するためには、エビデンスを整理することが必要不可欠となっています。本書では、2002～2004年までの世界におけるサプリメント関連の最先端95文献を現場で活用できるように徹底解析。文献を成分別、疾患別に分類し、研究成果をわかりやすくまとめました。医学・薬学・栄養学・福祉・介護など、健康・医療関連分野に関わる方の必読書です。