消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき - イラスト図鑑の決定版！

山中英治

メディカ出版（2016/08発売）

• サイズ B5判／ページ数 157p／高さ 26cm
• 商品コード 9784840457163
• NDC分類 498.55
• Cコード C3047

出版社内容情報

栄養素はヒトが生きていくうえでなくてはならないものだが、そのままでは体内で効率的に使用することはできない。体をつくり、エネルギーを生み出し、病気と闘うために、消化・吸収のプロセスをたどる栄養素のはたらきをわかりやすくイラストで解説する。

山中 英治［ヤマナカヒデハル］
社会医療法人若弘会若草第一病院院長