こちらの商品には新版があります。
内容説明
ぜったい上手くいく華やかメインの決定版!いつも最初になくなる簡単なのに美味しい逸品80。
目次
いつでも主役!洋食レシピ(煮込みハンバーグ;エンジェルヘアー・パスタのパエリヤ ほか)
みんなが喜ぶ!和食レシピ(和風ローストポーク;鶏のゆずジュース煮 ほか)
豪快&アットホーム中華レシピ(春餅;ポークの黒酢煮 ほか)
最後に笑顔デザート(レモンタルト;魔法のババロア・ゼリー ほか)
気持ちが伝わるさし入れ編(ふくさ寿司;ライスコロッケ ほか)
著者等紹介
馬場香織[ババカオリ]
料理研究家。フードコーディネーター。夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークで通算10年におよぶ滞米生活を通じて現地のホームパーティや各国の食文化に触れる。各国料理を学ぶかたわら、自宅で20年来料理教室を主宰。広告・CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれた日々のおかずやもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと大好評を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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