出版社内容情報
ひとり分から作れる麺料理のレシピ集です。
休日の昼ごはん、料理を作る時間がないとき、ちょっと手を抜きたい日……そんなときは麺が大活躍。
パパッと作れておなかも満足、料理初心者でも気軽に作れるのが麺の魅力です。
本書では、うどん、中華麺、パスタ、そば・そうめんとお馴染みの麺をさまざまなバリエーションで紹介。定番から意外な組み合わせまで、今すぐ作れる簡単レシピが満載です。
内容説明
パパッと作れておなかも満足！かんたん麺レシピ。
目次
１ 超ラク麺（釜たまねぎチーズうどん；たらこバターじょうゆうどん ほか）
２ うどん（カリカリじゃこと揚げ玉のぶっかけうどん；さばキムチの旨塩うどん ほか）
３ 中華麺（たらとニラのピリ辛和え麺；蒸しなすとツナのおろしきゅうり和え麺 ほか）
４ パスタ（フレッシュトマトのナポリタン；ちくわとなめたけのバターじょうゆパスタ ほか）
５ そば・そうめん（ちくわとオクラの辛子和えそば；トマトチーズそば ほか）
著者等紹介
市瀬悦子［イチセエツコ］
フードコーディネーター、料理家。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、テレビなどで活躍している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
