出版社内容情報
初デートは異世界居酒屋!?日本酒が擬人化!?楽しく実用的な日本酒の基本気になるユイちゃんとの初デートにこぎつけたヒロキ。
彼女のリクエストで足を踏み入れたお店は
ちょっぴり不思議な日本酒専門店!
豊満どっしりボディの純米酒ちゃんに
ゴージャスマダムな純米大吟醸さまなど
キャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れて――!?
日本酒がぜんぜんわからない人でも楽しく読めて
通(ツウ)な飲み方・選び方ができるようになる。
「日本酒って太っちゃう?」「二日酔いになりそう」そんな不安を吹き飛ばす!
超!実用的な日本酒の基本、教えます。
日本酒キャラクター図鑑
1章 日本酒の基本のきほん
2章 日本酒とおいしく付き合う方法
3章 ペアリングで日本酒ともっと仲良くなる!
番外編 ドキドキわくわく酒造見学
季節の日本酒カレンダー
ここからはじめる厳選! 酒蔵リスト
葉石かおり[ハイシカオリ]
著・文・その他
大崎めぐみ[オオサキメグミ]
イラスト
内容説明
足を踏み入れたお店はちょっぴり不思議な日本酒専門店!豊満どっしりボディの純米酒ちゃんに、ゴージャスマダムな純米大吟醸さまなどキャラクター化した日本酒たちが次々と自己アピールに現れて―!?日本酒がぜんぜんわからない人でも楽しく読めて通な飲み方・選び方ができるようになる!
目次
1章 日本酒の基本のきほん(米と水から生み出される豊かな味わい;日本酒は大きく分けて2タイプ;日本酒ができるまで ほか)
2章 日本酒とおいしく付き合う方法(まんが「日本酒をおいしく飲む方法を伝授!」;それでもまだ日本酒を飲むのを躊躇してしまう方へ;悪酔いしないコツ…1 同量の水を飲めば二日酔い知らず ほか)
3章 ペアリングで日本酒ともっと仲良くなる!(まんが「日本酒最後の奥義!」;日本酒におけるペアリングの黄金ルール;完成度を高めるペアリングのポイント ほか)
著者等紹介
葉石かおり[ハイシカオリ]
エッセイスト、酒ジャーナリスト。ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経て現職に。全国の酒蔵を巡り、各メディアにコメント、コラムを寄せる。2015年に一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。国内はもちろん、イタリア、タイでサケ・アカデミーを開催し、日本酒の伝道師「サケ・エキスパート」の育成を行う。「日本酒マニアック博」のキュレーター、「酒‐1グランプリ」をはじめ、日本酒イベントのプロデュースも。テレビやラジオ出演多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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