出版社内容情報
全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ 東海・関西・中国・四国・九州のお酒が949本全国の日本酒を集めた図鑑分冊シリーズ西日本編です。
東日本にお住まいの方も必見の本です。「磯自慢」「而今」「獺祭」「酔鯨」「鍋島」などご存知のお酒も多いでしょう。
ただ、広島や高知、佐賀のお酒でもまだまだ知られていない美酒があるのです！
この西日本編では949本を収録！ ぜひ今宵もこの本を片手に地酒を飲みましょう。
Part1 運命の一杯に出会うために知っておきたい！ 日本酒の旬 TOPICS
Part2 東日本の日本酒図鑑
東海の酒
近畿の酒
中国の酒
四国の酒
九州・沖縄の酒
友田 晶子［トモダアキコ］
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会［ニホンシュサービスケンキュウカイ］
内容説明
磯自慢、而今、醸し人九平次、玉乃光、獺祭、酔鯨、鍋島など西日本の銘酒を網羅！
目次
１ 運命の一杯に出会うために知っておきたい！日本酒の旬ＴＯＰＩＣＳ（復刻；生〓（もと）仕込み
酸
熟成酒
花酵母
全量純米酒の蔵
ぬる燗：海外人気
アワード
シュワッと）
２ 西日本の日本酒図鑑（東海の酒；近畿の酒；中国の酒；四国の酒；九州・沖縄の酒）
著者等紹介
友田晶子［トモダアキコ］
トータル飲料コンサルタント。ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール・カクテルと幅広く取り扱う。業界約３０年のキャリアと女性らしい感性を活かし、一般向け・プロ向けセミナー・コンサルティング、観光ＰＲ支援等を行う。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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たいぱぱ
