内容説明
世界のビール１３６本とビールを楽しむための基礎知識。世界中のビールブランドとその香りや味わいを詳しく解説。歴史・原料・製造工程などの基礎からパブや自宅での楽しみ方までもっとビールがおいしくなる知識を紹介。
目次
１ 世界のビールを知ろう（ドイツ；ベルギー；イギリス／アイルランド；その他のヨーロッパ ほか）
２ ビールの基礎知識（ビールの歴史；ビールの原料；ビールの製造工程；ビールのおいしさの秘密 ほか）
３ もっとビールを楽しもう（ビア・バーの楽しみ方；ビア・バー通になる方法；ビールに合う食事の選び方；おうちビアを楽しむ ほか）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
えりっち
12
いつもはスーパードライonlyだったけど、麒麟のご当地ビールを集めて飲んで以来「これからは もっと色んな味を楽しんでみよう♪｣と思いました。 フルーティーなビールを探しに。。2016/11/04
澄
7
立読。世界のビールが満載。やはり海外製ではハイネケンが好きかな〜2014/09/08
かばお
4
オクトーバフェスト行きたい。ビールをもっとおいしく飲むために，もっと詳しくなりたい。2018/01/14
えふのらん
2
上面発酵、醸造法のかんたんな説明からはじめ、ラガー、ピルスナー、ヴァイツェン、エール、それらの味と香り、度数の傾向、ドイツとベルギーのそれぞれの地域性などなどビール選びに欠かせない知識を網羅。グラスの形状、温度によって香り方が変わるといった”酔っ払い向け”に必要なことを選んでいるのが嬉しい。2019/08/27
酔宵堂
2
眺めているだけでも愉しい（と云うか、近所に売ってる店を見つけるのが至難の業なのよねorz（つまり概ね眺めるしか出来なくて悔しい、と同義orzorzorz2014/10/05
