やさしくはじめるマクロビオティック入門

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  • サイズ A5判/ページ数 175p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784839940928
  • NDC分類 498.58
  • Cコード C2077

内容説明

忙しくても自分のペースではじめられる!やさしい基本と実践。彩り豊かでおいしいチャヤのマクロビオティックレシピ82。食材の特徴と使い方がわかる図鑑や食材別レシピ索引つき。

目次

1 マクロビオティックの基本(マクロビオティックのはじまりを知りましょう;マクロビオティックの基本の考え方を知りましょう;マクロビオティックで期待できる体へのいいこと ほか)
2 できることからはじめよう マクロビオティックライフ(まずはごはんを玄米ごはんにしてみませんか?;野菜を丸ごと味わってみましょう;シンプルなだしでみそ汁を作ってみましょう ほか)
3 チャヤのオリジナル料理を自宅で作れる!マクロビオティック・レシピ(ごはん、パンにぴったりのデリおかず;プラス1品のスープ&汁物;玄米ごはんのアレンジレシピ ほか)