内容説明
全277レシピ。満足感がモットー。我が家の基準は600kcal、夫のメタボ対策にも。
目次
1 600kcal前後のがっつり&ヘルシー献立!(揚げ物献立;蒸し物献立 ほか)
2 一皿で大満足のワンプレート&丼&麺(ワンプレート;丼ぶり ほか)
3 晩酌にも晩ごはんのおかずにも。お手軽おつまみ(小松菜のホタテ煮/かぼちゃの味噌カッテージチーズ和え;根菜とタコの煮物/長芋の塩辛和え/ホタテとしめじの生姜煮 ほか)
甘さ控えめだけど食べ応えばっちり!低カロおやつ(焼きりんご/ごまのバナナブレッド;豆腐の白玉団子/ヨーグルトのスフレケーキ ほか)
著者等紹介
井上かなえ[イノウエカナエ]
1972年生まれ。毎日のごはんと子どもたちの育児日記を描いたブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」は1日10万アクセスの大人気ブログ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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りの
16
相性欄で知った「てんきち母ちゃん」。ヘルシー献立ね、このまんまのメニューでは、ウチの旦那さんには物足りないかな。1つのガッツリ主食に、ヘルシー副菜で皿数を増やして、いかに騙すか なんだよね。2016/11/29
SNOOPY
3
カロリーを気にしている人も楽しく食べられるメニューが載っています! 意外な組み合わせもあるので、参考になりました!2018/05/15
真澄
3
低カロリーなのに、品数も多くがっつり食べられるレシピ本でした。カロリー的にはタニタ食堂とそんなに変わりませんが、見た目が綺麗で美味しそうに見えます(笑)我が家も少しずつ真似ながら、健康でいつまでも元気に働けるようにサポートしていきたいと思いました。2011/03/11