野菜価格の変動と生産者の対応

上路 利雄【著】

明文書房（1986/03発売）

• 商品コード 9784839100919

目次

序章　研究の背景と目的
第１章　野菜の消費動向と家計需要
第２章　需給構造の変化と価格変動
第３章　農産物価格の予報と価格変動
第４章　野菜における価格変動のシミュレーション分析
第５章　野菜の価格変動と経営計画
第６章　野菜産地における地域農業計画
第７章　野菜の需給調整の実態とその課題
第８章　野菜の地域間均衡と供給調整