感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
アズル
12
実家に帰省中のブックオフにて発見・購入。1999年発行。素敵な発想のレシピが多く、刺激的を受けました。長尾さんの食堂ならば、毎日でも行きたいです。2018/01/11
イカ男
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いろいろと美味しい料理の紹介があるが、一番美味しそうに見えたのはＰ１０６にある、「ある日のまかない」にあるアジの干物入りおむすび、とは里が知れている。2012/10/18
glyco
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暮しの手帖59の料理家さんの愛読する料理本として複数の方があげられていた本。長尾さんらしい斬新な組み合わせ。作ってみたいけれど、近所のスーパーにはないスパイスや材料が多すぎて眺めるのみでした。2012/08/17
