Ｍａｇａｚｉｎｅ ｈｏｕｓｅ ｍｏｏｋ 調子いいのは、野菜と豆の食べ方を知っているから。 - 野菜と豆の美味しいレシピで毎日、絶好調！大人気の特

マガジンハウス（2015/09発売）

• サイズ A4変判／ページ数 98p／高さ 30cm
• 商品コード 9784838750382
• NDC分類 596.3
• Cコード C9476

出版社内容情報

野菜と豆は、幅広い世代にわたって、健康意識の高い女性の大きな関心事のひとつです。しかし、野菜も豆も調理にひと手間が必要というイメージがあり、市販品ではパターンも味も限られ、飽きてしまわれがちでした。そこでこのムックでは、もっと気軽に野菜と豆を食生活に取り入れてもらうべく、野菜と豆の持ち味をシンプルな調理法で引き出し、かつ、新しい味として提案したクロワッサン878号「調子いいのは、野菜と豆の食べ方を知っているから」特集と、同902号「溢れる生命力をまるごと、大豆の食べ方」特集を合わせて1冊にまとめました。新たに、豆料理が思うより簡単にできる料理ページを加えた、野菜と豆の食べ方の決定版です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[白黒豆黄昏ぞんび]

これは買いです。豆の調理法ごとのレシピが沢山載ってて一冊豆と野菜だらけです。マクロビとは違って肉や魚も使うから本当に使えるレシピ集です。

2016/09/11