内容説明
『ａｎ・ａｎ』の人気連載！マドンナの驚くべき美ボディはこの料理から！プライベートシェフ・西邨マユミの完全レシピブック。１０日間ダイエットレシピつき。
目次
１ こんなに美味しくてキレイになれちゃう！（誰もが大好きな人気メニュー；スープはキレイの素です；野菜をいっぱい摂りたいときに；玄米は美味しい；お腹いっぱいボリュームレシピ ほか）
２ 女子力ＵＰレシピ（溜まった内臓の脂肪をスッキリ；要らない水分を出してむくみを解消；くすみを解決、美肌定食；女性のサイクルを整えよう；老廃物を溜めないカラダになる ほか）
著者等紹介
西邨マユミ［ニシムラマユミ］
マクロビオティック・プライベートシェフ、食生活改善プロデューサー。愛知県篠島生まれ。１９８２年に渡米し、久司道夫氏のもとでマクロビオティック理論を学ぶ。２００１年より、マドンナのプライベートシェフに抜擢。７年間、ロンドン、ＬＡ、ＮＹを中心に活動。２００８年より、拠点を日本に移す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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たまきら
23
マクロってもっと自由なはず、という切り口が気に入りました。宗教のように戒律を厳しく守ったマクロビオティックを実践していた知人がのちに肝臓がんで苦しんだ…という悲しいことが身近であったため、制限を押し付ける一派は苦手ですが、この人の軽やかで家庭的なマクロレシピは好感が持てます。表紙のグリーンピースのスープ、作ってみます。2018/07/30
両儀式
1
健康や美容に人一倍気を使っている、マドンナのお抱えシェフだった西邨さん著のプチマクロ本。丁寧に解説しているので、食事改善を考えてる人にお勧めです。2015/11/05
マァちゃん
0
お肉もお魚も大好きですが、こういった料理も好きなのでお手軽レシピでよろしいですね。2017/08/13
COCO
0
レシピ集としては一番使いやすそうなマクロビ本。タイトルにあるように「プチマクロ」なところが合っている気がします…2012/02/22
yonet35
0
西邨マユミさんのマクロレシピは見ているだけで作りたいという気が起こってくる。ガチガチな決め事の枠がない感じが入りやすい。2011/01/28
