食育のすすめ―豊かな食卓をつくる５０の知恵

服部 幸応【著】

マガジンハウス（1998/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 231p／高さ 19cm
• 商品コード 9784838709564
• NDC分類 498.5
• Cコード C0077

内容説明

おいしく食べて、能力アップ！子供の知能・情操・健康をはぐくむ、服部流「食教育」法。

目次

第１章　子供の健康増進には、愛情たっぷりのおふくろの味
第２章　日本の伝統的な家庭料理は栄養の宝庫
第３章　気をつけよう、大人の食生活と健康管理
第４章　２１世紀に向けて、「食のあり方」を考え直そう
第５章　食の歳時記