知的生きかた文庫<br> プロが教える「コーヒー」とっておきの楽しみ方 - 「おいしさ」を引き出す知識とコツ

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知的生きかた文庫
プロが教える「コーヒー」とっておきの楽しみ方 - 「おいしさ」を引き出す知識とコツ

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  • サイズ 文庫判/ページ数 232p/高さ 15cm
  • 商品コード 9784837989844
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C0130

出版社内容情報

◎コーヒー初心者のはじめの一歩!
――上級者が読んでも学べる話が満載。
コーヒーのおいしさって? 
自分の好みの味ってどうやって見つけるの?
本書は、いつもの味から一歩踏み出して、もっとコーヒーを楽しみたい、もっとおいしさを味わいたいという人のためのガイドブック。コーヒーの淹れ方から挽き方、自分で焙煎する方法まで、プロとしてコーヒーの世界に携わってきた著者が、とっておきの一杯をつくるための知識とコツを紹介。意外と知らないコーヒー豆の知識や実際に関わってきた世界のコーヒー生産国の話まで、読んで楽しい解説も満載。
知れば知るほどコーヒーがおいしくなる! 一生もののおいしさと楽しさに出合える本
【コーヒーへの理解を深めるオリジナル動画・画像つき】


【目次】

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