出版社内容情報
薬膳×栄養学のすごい効果！ 自分の体質に合った「食べ方」をするだけで、体の中からまるごとキレイに！無理なく、健康的にやせる！
「薬膳パワー」が“うれしい変化”を約束します！
＊ 冷え・むくみ・便秘もまとめて解決！
＊ スライスした“干ししょうが”をストック
＊ 甘いもの好きなら“この手”がある！
＊ 海藻類・乾物――キレイな人は食べている！
＊“常備菜”には浅漬けやピクルスを
＊ 代謝が上がって、肌・髪もつやつやに！
中国四千年の叡知がつまった「薬膳」と、
現代の最先端「栄養学」が出会ったダイエット法――
それが「薬膳ダイエット」です。
自分の体質に合った「食べ方」をするだけで、
体の内側からまるごとキレイになり、
かんたんに無理なく、健康的にやせられるのです。
植木もも子
【著者紹介】
国際中医薬膳管理師・管理栄養士
内容説明
その「食べ方」ではキレイにやせられない！…“食のプロフェッショナル”が「薬膳ダイエット」の魅力と効果を初公開！おいしい＆ヘルシーな「薬膳レシピ」満載。
目次
第１章 「食べても太らない体」をつくる薬膳ダイエットとは？
第２章 一生モノの「やせ体質」が手に入る“キレイ生活”
第３章 「いつもの食材」で簡単＆ヘルシー！薬膳ダイエットレシピ
第４章 うれしい変化が続々！「美しくなる食べ方」のヒント
第５章 体の不調を改善してもっと“輝く自分”になる！
第６章 ケーススタディ 「薬膳ダイエット」なら着実に“結果”がついてきます！
著者等紹介
植木もも子［ウエキモモコ］
国際中医薬膳管理師、管理栄養士、国際中医師、料理研究家。東京家政学院大学家政学科管理栄養士課程卒業。「おいしく楽しく賢く健康に」をモットーに、日常に取り入れやすい薬膳を提案。料理教室や雑誌、ＴＶ、書籍などで活躍。中医薬学院の講師も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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