タニタ式カラダのひみつ―食べて健康！１定食５００ｋｃａｌおなかいっぱい食べて、太りにくくなる！

池田 義雄【著】

三笠書房（2012/01発売）

• サイズ B6判／ページ数 190p／高さ 19cm
• 商品コード 9784837924395
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

オリジナルレシピつき！食堂担当荻野菜々子さん協力！なぜ「タニタ」で、やせて健康になれるの？――そんな疑問にお答えします！

【著者紹介】
タニタ体重科学研究所所長

内容説明

「６つの習慣」でカラダと心が驚くほど快適に。タニタの社員食堂オリジナルレシピつき。

目次

１章　「タニタ食堂」のひみつ教えます！―どうして「ランチ１定食５００ｋｃａｌ」なの？（タニタ食堂には、「小さなしかけ」がいっぱい；「食べながら余分な体脂肪を脱ぎ捨てる」タニタ食堂１２のひみつ）
２章　「太りにくいカラダのひみつ」って何ですか？―なぜ「タニタの定食」で、社員がやせたの？（２０代を過ぎたら…メタボにご用心！；太っていなくても、メタボ！？―ぽっちゃり体型に潜むリスク　ほか）
３章　すべての病は「体脂肪貯金」から始まる！？―メタボと生活習慣病のただならない関係とは？（あなたは大丈夫？生活習慣病の「始発駅」と「終着駅」；糖尿病　「脂肪」と一緒に「病気」も引き寄せている！？　ほか）
４章　実践！太らない生き方―この「６つの習慣」でカラダと心が快適になる（病気にならない「一無、二少、三多」生活のススメ；タバコをやめれば、いいことばかり　ほか）
５章　満腹で「太りにくいカラダ」になるレシピ―タニタ式ヘルシークッキング（タニタ式食材選びのポイント；タニタ式下準備と調理のポイント　ほか）

著者等紹介

池田義雄［イケダヨシオ］
タニタ体重科学研究所所長。１９６１年、東京慈恵会医科大学卒業。同大学生理学教室をへて、第３内科学教室の講師、助教授、そして１９９３年より同大健康医学センター健康医学科教授。同大退任後、タニタ体重科学研究所所長に就任。肥満、糖尿病、健康医学を中心に生活習慣病予防活動を推進する一方、日本肥満学会ほか多くの学会、研究会の名誉会員、理事、幹事、評議員などの役職に就いて活躍中。なお日本生活習慣病予防協会理事長、ＮＰＯ法人セルフメディケーション推進協議会会長、財団法人日本食生活協会理事長も務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[アキ]

2012年発行。本棚整理目的。体組成計を作っているタニタの社員食堂のランチが500kcalで塩分3gと評判になり、一般の人向けに丸の内タニタ食堂をオープンさせた。満腹で太りにくいカラダになるレシピが巻末に載っている。工夫は、ひと手間かけているくらいかな。

2022/08/13

[美紀ちゃん]

おいしく食べて、気がついたらカラダか軽くなっていた!?「植物図鑑」でも樹の作ったご飯をもりもり食べていたさやかは、結果痩せた!!なぜか？その秘密がここに。私も、ご飯はもりもり食べたい。でも、痩せたい!!勉強になった。実践してみたい項目がたくさん書いてある。

2013/07/06

[おれんじぺこ♪(16年生)]

こういう本見ると、ほんと私って食べすぎなんだなぁっておもう(笑)

2021/05/27

[アズマ]

１回タニタ食堂に行ってみたくなりました。テーブルに調味料を置かないことや醤油を満タンにしないことなどちょっとした工夫だけど確かに効果は絶大そうです。「はかってつくる」と「はかってたべる」は納得でした。取り入れられそうなものはやってみたいです。早食いになりがちなので気をつけます。

2019/03/11

[Book･CaFe]

著者はタニタ体重科学研究所所長 池田義雄氏。 【死の四重奏】【生活習慣病の始発駅と終着駅】というブラックなネーミングで病気の怖さが書かれていた。 【口だけで食べずに頭でも食べる】病気にならない6つの習慣【一無・二少・三多】を心がけていきたい。 読み終えて、病気の怖さを痛切に感じ、今後、高齢化社会に伴い、おそらく生活習慣病から介護が増え、介護に伴いミッシングワーカー（介護離職者）が増えるかもしれない。介護状況や病気を回避し、自分と家族がいつまでも健康でいたいと切実に感じた。死ぬまで好きな本を読んでいたいし…

2018/06/08