出版社内容情報
切っても切っても同じ絵柄が現れる
素朴でかわいいアイスボックスクッキーの作り方を大公開！
初心者でも作れる丁寧なプロセス付き！
天然素材で作るカラフルな生地を組み合わせて、
かわいいモチーフが作れる！
猫や犬、カピバラなど、思わず作りたくなるモチーフが目白押し！
クッキー生地は冷凍保存が可能！
生地を常備しておけば、食べたいときに切って焼くだけで、
サクサクのクッキーが食べられます。
内容説明
天然素材、作りおき、おいしい―思わず作りたくなるモチーフを写真プロセス付きで丁寧に解説。
目次
１ 基本のアイスボックスクッキーの作り方（Ｗｈａｔ’ｓみのたけ製菓ＣＯＯＫＩＥＳ？；基本の道具を揃えよう ほか）
２ ２色・３色でできるお手軽アイスボックスクッキー（トイプードル；ラッコ ほか）
３ やっぱりかわいい！みのたけ製菓の動物たち（ネコ；カピバラ ほか）
４ まだまだある！みのたけ製菓の個性派クッキー（新幹線；レトロ電車 ほか）
５ ギフトに最適 四季を感じるモチーフクッキー（フラワー；てんとう虫 ほか）
著者等紹介
みのたけ製菓［ミノタケセイカ］
河村愛子。菓子制作。雑誌の編集部に勤めるなかで料理関係の編集者を志すようになり、ル・コルドン・ブルー東京校に入学。フランス菓子と料理を学び、グランディプロムを取得。２０１２年より手づくり市等のイベントで、こだわりの素材を使った焼き菓子を販売。カフェやデリのメニュー開発等も手がける。なかでも、愛嬌ある動物を中心としたオリジナルデザインのアイスボックスクッキーが話題となり注目を集めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
