出版社内容情報
食べるほど健康になる
万能保存食！
栄養価が高い上、ダイエット効果があると、
一大ブームを巻き起こしたサバ缶。
いまだその人気は衰えることなく、
簡単にアレンジできるサバ缶レシピも
続々登場しています。
身も骨も余すところなく食べられる
サバ缶は、糖尿病や高血圧など、
生活習慣病の予防・改善に役立つと
医師も推奨しています。
このように、
サバ缶が体にいいということは
ご存じのかたも多いでしょう。
しかし、サバ缶がすごいのは
それだけではないのです。
本書で初めて紹介するのは、
不調別・効果的な食材の組み合わせ。
例えば、ダイエットにはサバ缶＋豆腐、
目の若返りにはサバ缶＋ホウレンソウ、
といった具合に、
サバ缶に組み合わせる食材で
健康効果を一層高めることができます。
おいしい、レシピの応用が利く、
加えて、賞味期限が長いというのも
サバ缶の優れた点です。
いいことづくめのサバ缶を食べて、
もっともっと、健康になりましょう。
