出版社内容情報
★100歳以上の長寿者=百寿者は何を食べているのか?
ガンの食事療法の名医が長寿の秘密を解明する!
野菜のすりおろしで医学の道を邁進した女医から
レモン汁と生食で長寿を果たした美容家まで
長寿者の食と生活を分析して判明した
自然治癒力を高める方法とは
御代代わりの記念すべき年に必読の一冊
内容説明
センテナリアン(百寿者)は何を食べているのか?ガンの食事療法の名医が長寿の秘密を解明!
目次
第1章 百寿者は誰でもめざせる(知っているようで知らない「平均寿命」の意味;日本人が長命になった2大理由は「医療」と「和食」 ほか)
第2章 長寿者に学ぶ食事と生活の知恵(毎朝の「野菜のすりおろし」が支えた驚異的な健康長寿で医学の道を邁進;30回噛む食事法や脳の活性化で健康を保ち99歳から8回の世界一周旅行を果たす ほか)
第3章 百寿のための食事術(主食は穀物;野菜・果物をとる ほか)
第4章 百寿のための生活術(一日1時間のうっすら汗ばむ程度の運動+週1回の負荷の大きい運動;湯温40℃で10~20分の入浴 ほか)
著者等紹介
済陽高穂[ワタヨウタカホ]
1970年、千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センターに入局。73年、国際外科学会交換研修員として米国テキサス大学外科教室(J.C.トンプソン教授)に留学し、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授。94年、都立荏原病院外科部長。2003年、都立大塚病院副院長。06年、千葉大学医学部臨床教授を兼任。08年、三愛病院医学研究所所長。トワーム小江戸病院院長。同年11月、西台クリニック院長。18年、同クリニック理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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