化学工学基礎―物理化学による

川合 智/尾上 薫/今村 易弘【共著】

槙書店（1996/05発売）

• サイズ A5判／ページ数 338p／高さ 22cm
• 商品コード 9784837506379
• NDC分類 571
• Cコード C3043

内容説明

本書は、全体として古典的化学工学の体系に従いながら、分子化学工学への展望も持って、化学工学の基礎を物理化学の見方で述べる。

目次

流動
伝熱
気体分子運動論
拡散
気液平衡
液体の構造と物性
液液平衡および固液平衡
界面における現象
結晶の成長
均一相反応速度論
不均一相反応速度論
粉粒体の性質
プロセス設計