ＤＥＥＮ池森秀一の３６５日そば三昧

池森 秀一【著】

ぴあ（2020/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 128p／高さ 21cm
• 商品コード 9784835639376
• NDC分類 673.9
• Cコード C0095

内容説明

“気がつけば３６５日ほぼ毎日、蕎麦を食べてました”コンサートツアーでは全国各地の蕎麦屋を食べ歩く。昼食は家でもほぼ蕎麦。十割蕎麦を浴びるほど食べるのが夢。蕎麦つゆにたっぷり浸してもＯＫ。蕎麦はスーパーで買うべし。適度にユルく、でも、ちょっとマニアック。そんな池森流そば道が一冊に。食べ歩いた全国の蕎麦屋エピソードから、自宅での蕎麦レシピまでを一挙収録！

目次

“目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅―２０１９年東北編
都心から１時間！そば畑を訪問
“目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅―２０１７年全都道府県ツアー編
池森流絶品蕎麦レシピ７
“目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅―その他行脚編
蕎麦打ちの現場に潜入

著者等紹介

池森秀一［イケモリシュウイチ］
北海道出身。１９９３年、ＤＥＥＮのヴォーカリストとしてデビュー。現在までにシングル４７枚、コンセプチュアルマキシシングル４枚、アルバム３２枚をリリース。１９９３年３月１０日「このまま君だけを奪い去りたい」でデビュー。ＮＴＴ　ＤｏＣｏＭｏのＣＭソングに起用されいきなりミリオンセールスを記録。同年９月には１ｓｔ　Ａｌｂｕｍ『ＤＥＥＮ』をリリース。発売後１週間にしてミリオンセラーに迫るセールスを記録。最終的に１６０万枚を売り上げた。その後もオリコンＮｏ．１を獲得しミリオンヒットとなった「瞳そらさないで」や「Ｍｅｍｏｒｉｅｓ」「翼を広げて」「永遠をあずけてくれ」等数々のヒット曲を生み出し現在までにＣＤの総セールスは１，５００万枚を超える。その歌声を活かす一貫した楽曲づくりで、根強い支持を受け続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[もんらっしぇ]

【SOBA CAFE IKEMORI】赤坂：DEENの蕎麦盛さんこと池森秀一さんプロデュースの、リアル蕎麦屋さん訪問のために再読。土日祝お休みのハードル高いお店にやっと行けました！　https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13273168/

2023/07/03

[もんらっしぇ]

年越し蕎麦代わりの一杯(一冊)とは言いませんがｗ「マツコの知らない世界」で拝見してビックリ！DEENのヴォーカリスト池森秀一氏の愉快な蕎麦ガイド本です。良いな～と感心させられたのが彼が「求道者」っぽくないところ。蕎麦通によくいらっしゃるじゃないですか素人をバカにして排除するような姿勢。池森氏は決してそんなことはなく家で食べるときはスーパーで買った乾麺に市販のつゆ。極めつけはハウス(食品)のチューブ入りのワサビｗこだわっていながらも適度にユルく、笑わせてくれます。十割り蕎麦を食べたような美味しい一冊でしたｗ

2020/12/31

[かぴたん]

池森さんも蕎麦もどちらも好きな私。書店で見つけて、つい買ってしまいました。各都道府県の美味しいお蕎麦を、ゆる〜く紹介しています。コロナが収束したら食べに行ってみたいなぁ😋

2021/02/23

[あさみ]

蕎麦好きなDEENのボーカルが、マツコの知らない世界に出演したのをきっかけに出版した、蕎麦の本。主に、ツアー中に訪問した全国各地の蕎麦店が紹介されています。内容は、まぁユルい。池森さんらしい少年ぽいテンションの高さそのままの雰囲気で、浅いウンチクが語られています(笑)そのほか、オススメの蕎麦の作り方も掲載。こちらもユルく、使用するのは小諸蕎麦という乾麺、にんべんというつゆの素。そこは北海道のソウルつゆの素、めんみじゃないのね。残念。

2020/07/25

[TAK.I]

マツコの番組で登場し、一時期スーパーから小諸七兵衛の蕎麦が消えたほど。コロナで自宅で過ごすことが多くなり、蕎麦屋へはなかなか行けないが、乾麺でできる簡単レシピがあるのはよかった。池森氏お勧めの食べ方でいろいろと試してみたい。

2020/04/25