東京最高のレストラン〈2019〉

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東京最高のレストラン〈2019〉

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  • サイズ B6判/ページ数 296p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784835638959
  • NDC分類 673.9
  • Cコード C0077

内容説明

東京には膨大な数のレストランが存在します。そんな中で本当に訪れるべきお店はどこなのか。18年間に渡り、食のプロフェッショナルが実名評価を続けてきた本書に、その答えがあります。

目次

HOT NEWCOMERS
今年の注目店ガイド
今年の注目店座談会
その他の注目ニューオープン店
フレンチ
イタリアン
中国料理
日本料理&鮨
その他
「レストランの未来はどうなるのか」
推薦店ガイド

出版社内容情報

選び続けて18年、日本で最も歴史のあるレストランガイド、新メンバーも加わって今年も登場です!
プロによる実名評価を貫き、本書でしか知りえないグルメ情報が満載。果たして今年のベスト注目店に選ばれたのはどのお店か!?

小石原 はるか[コイシハラハルカ]
著・文・その他

森脇慶子[モリワキケイコ]
著・文・その他

横川潤[ヨコカワジュン]
著・文・その他

浅妻千映子[アサヅマチエコ]
著・文・その他

マッキー牧元[マッキーマキモト]
著・文・その他

松浦達也[マツウラタツヤ]
著・文・その他