内容説明
今話題のレストランから、客限定の店、驚きの穴場店、究極の美食店まで全てのレストラン好きに贈るプロが選んだ東京定番レストランガイド。
目次
注目店ガイド
注目店座談会
フランス料理
イタリア料理
中国料理
日本料理
鮨
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
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★★★再読、処分。08年のサブプライムショック後、レストラン業界も大分変わったので隔世の感あり。ガニエールも閉店→再開だしね。「ここに行って、あれが食べたい！」と掻き立てられる為に読むものかな。あんまり掻き立てられなかったけど。残念。食いしんぼの人達の独断、っていうのは好きなスタイルかな。2011/03/11
