ブティック・ムック 人気米粉料理家の初のレシピ本 米粉が好きになるお菓子とおやつ

こばやしまりこ

ブティック社（2026/01発売）

• サイズ B5判／ページ数 84p／高さ 26cm
• 商品コード 9784834766790
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

出版社内容情報

米粉料理家こばやしまりこさんの初のレシピ本。
お菓子やおやつを作るなら、体にやさしい米粉がおすすめ。本書は米粉のマフィンやスコーンなどの基本レシピから、季節のフルーツを使ったお菓子、子どもがよろこぶ朝ごはんレシピまで幅広く掲載。忙しい日々でも米粉を続けられるように、工夫を凝らした〈混ぜて焼くだけ〉の簡単レシピを集めました。Instagramで大人気の著者が明かす、こだわりの台所やアンティーク食器、米粉菓子に合わせたいミニレシピのコラム付き。米粉が好きになること間違いなしの1冊です。


【目次】