内容説明
人気の野菜５２種＋ハーブ・加賀野菜。夏の暑さに備える！育てる楽しさ実感。肥料や農薬情報も充実。四半世紀超えるロングセラー。北陸の野菜づくりを熟知するスペシャリストが徹底解説しています。
目次
本書を読むにあたって
夏季の高温対策
家庭菜園 ５つの心得
夏野菜（トマト（畑）
トマト（鉢） ほか）
秋野菜（キャベツ（畑）
ダイコン（畑） ほか）
ハーブと加賀野菜（ハーブ；加賀野菜）
野菜づくりの手引き（連作に注意；肥料 ほか）
著者等紹介
東保之［ヒガシヤスユキ］
昭和１８年５月３０日石川県鳥越村（現白山市）生まれ。金沢大学教育学部卒。昭和４１年から内尾中、昭和４３年から松任農業高校（現翠星高校）に勤める。専門分野は野菜（草花、栽培環境等）。平成１２年から２年間、ＮＨＫ金沢放送局の「園芸塾」の講師も務め分かりやすさで人気を博した。現在、加賀野菜保存懇話会会員。ＪＡ能美園芸アドバイザー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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