米流通・管理制度の比較研究―韓国・タイ・日本

臼井 晋/三島 徳三【編著】

北海道大学出版会（1994/02発売）

• サイズ A5判／ページ数 242p／高さ 22cm
• 商品コード 9784832956117
• NDC分類 611.33
• Cコード C3061

目次

第１章　米需給の変化と米穀政策の展開
第２章　米の流通構造と価格形成―韓国・タイの比較分析
第３章　米物流の構造―タイ・日本の比較
第４章　米流通における農協組織の役割―タイ・韓国の比較
第５章　精米業の存在形態と米流通―韓国・タイ
第６章　米消費の実態と問題―日韓比較
第７章　米輸出の動向と輸出業者―タイの事例
終章　国際比較からみた日本の食管制度の特徴点と課題