内容説明
鉄分、ビタミンＣたっぷり！からだがよろこぶおいしいレシピ。
目次
１ 知りたい！貧血の原因と体策
２ 鉄分たっぷりの主菜
３ バラエティー豊かな主食
４ 鉄分、ビタミンが豊富な副菜
５ 具がたくさん食べられる汁物
６ おいしくてヘルシーなデザート
著者等紹介
末永みどり［スエナガミドリ］
栄養士。浜内千波主宰ファミリークッキングスクール講師。スクールでは「ＤｏｒｉＤｏｒｉ先生」として、料理の基礎を中心に教えるＤｏｒｉＤｏｒｉＣｏｏｋｉｎｇクラスを担当。企業や飲食店等のメニュー開発や、コマーシャル製作などを行っている
鈴木謙［スズキケン］
東芝病院血液内科医長、医学博士。１９８６年、東京医科歯科大学医学部卒。日本内科学会認定内科医、同内科専門医、同内科指導医。日本血液学会認定医、同指導医。血液内科の専門医として豊富な経験を持ち、白血病、悪性リンパ腫、多発性骨髄腫など、さまざまな病態の治療と研究に力を注いでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ゆうれいごまん
3
高野豆腐入りポテトサラダ…だと！？2015/10/29
-
- 和書
- 斉藤梢歌集 東奥文芸叢書
