目次
そば談議
パーティーの屋台派
すし屋対策
ごてごて飾り
豪華な食事
フランス料理の静寂
食卓のユーモア
マスコミとお店
食事と音
外国製即席ラーメン〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
マッピー
14
元祖コミック・エッセーと言っていいのではないでしょうか。食に関する感想、経験、うんちく、どれをとっても幅広い。世界のインスタントラーメンの食べ比べ(25種類)をして、イラスト付き感想を上げる。世界のアイデアお菓子(くだらない系)の紹介。もちろんイラスト付き。かと思えば、出来合いのイカ墨ソースを使って、いろんな料理を試してみる。イカ墨納豆とか、イカ墨麻婆豆腐とか、イカ墨たこ焼きとか…。美味しいオニオングラタンの作り方やたくあんのつけ方、なんてのも。とにかく好奇心旺盛なんだなあ。脱帽です。2024/04/30
でぃず
1
味わって読んだ。こういったエッセイ、もっと読んでみたい!2015/03/01
朱音
0
漫画家である作者の、イラストつきグルメ話、といった形の本。調理師免許を持っているだけのことはあって(?)ウンチクも納得いく感じがする。こういう本って、箸休め的に読みたくなる。2004/02/11