内容説明
フランス史の大家が書いたラグジュアリー論！ルイ・ヴィトン、ディオール、シャネル、バカラ、クリストフル、ドンペリ、マルゴー、ロマネ・コンティ…はフランスでどのように誕生し、いわばフランス・ブランドとして現代までどのようにして一定の名声を確立し、保持してきたのだろうか。そして今後それはどこへ向かおうとしているのか。本書はまさにこうした問いに答えようとするものである。
目次
第１部 経済と社会のなかのラグジュアリーの位置―その変動（フランスの産業装置のなかのラグジュアリー産業；手工業と大資本の間―ラグジュアリー産業における生産構造と労働組織；ラグジュアリー、権力、社会；芸術と産業の間のラグジュアリー産業）
第２部 ラグジュアリーのカテゴリー（守勢に立つ食卓の芸術；綺羅星のように輝く高級ファッション；香水と宝石；ラグジュアリーの消費―食の芸術；ラグジュアリーの消費／居住 ほか）
著者等紹介
ベルジュロン，ルイ［ベルジュロン，ルイ］ ［Ｂｅｒｇｅｒｏｎ，Ｌｏｕｉｓ］
１９２９‐２０１４年。フランスの高等師範学校（´Ｅｃｏｌｅ Ｎｏｒｍａｌｅ Ｓｕｐ´ｅｒｉｅｕｒｅ）を卒業後、社会科学高等研究院（ＥＨＥＳＳ）の歴史研究所（ＣＲＨ）などで教鞭をとる（１９８６年からは同歴史研究所所長）。パリの歴史やフランスの産業史について造詣が深い。晩年はフランス内外の産業考古学研究をリードし、考古学情報連絡委員会や国際産業遺産保存委員会の会長を務める
内田日出海［ウチダヒデミ］
１９７１年、熊本県立済々黌高校卒業。在フランス日本国大使館（外務省専門調査員）、東京国際大学経済学部での勤務を経て、成蹊大学経済学部教授、早稲田大学非常勤講師。経済学修士（早稲田大学）、歴史学博士（ストラスブール大学）。専門はフランスを中心とするヨーロッパの社会経済史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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