“糧断”に生きる―自給自足生活読本

松井 克己【著】

富民協会（1987/04発売）

• サイズ B6判／ページ数 231,／高さ 19cm
• 商品コード 9784829400562
• NDC分類 596

目次

第１部　“糧断”はあり得るか（食糧の現状と食生活；輸入ゼロ“糧断”の日；“糧断”に生きるために；極限に生きる知恵―横井庄一氏の場合）
第２部　食料の確保と利用（澱粉食料の確保と利用；油脂食料の確保と利用；蛋白質食料の確保と利用；無機質・ビタミン食料の確保―野菜の自給自足と山菜利用；調味料の確保；嗜好品の確保；健康の確保；食料の備蓄）