出版社内容情報
みんなが大好きな、いなり寿司とのり巻き。その魅力とバリエーションを
たっぷり詰め込んだ一冊です。
お弁当を持って出かける季節や、人が集まる日には、いなり寿司やのり巻きが
ひとつあるだけで食卓が一気に華やぎます。定番なのに、特別感があって、
子どもから大人まで誰もが喜ぶ－－
そんな“助六”の楽しさを、もっと自由に、もっとおいしく。
本書には、昔ながらのいなり寿司やのり巻きに加えて、現代の食卓にしっくりと
なじむ、新鮮なアイデアがたくさん盛り込まれています。具の組み合わせや味つけは
もちろん、見た目のかわいらしさや、手に取ったときの楽しさにも心を配りました。
台所に立つ時間が少し楽しみになるような工夫がいっぱいです。
【目次】
目次
おいなりさん（アレンジいなり；おいなりいろいろ；おかずいなり；ご当地いなり）
のり巻きさん（中巻き；細巻き；変わりのり巻き；のり巻きいろいろ；ご当地のり巻き）
寿司の付け合わせ＆ネタ帖
著者等紹介
しらいのりこ［シライノリコ］
料理研究家。夫と立ち上げた、ごはん好きのためのフードユニット「ごはん同盟」で活躍。日々ごはんをおいしく味わう方法を、料理雑誌やテレビ番組などで発信する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
高宮朱雀
13
コンビニでもお馴染みの稲荷寿司と海苔巻きの本。 基本のお揚げさんの煮方、関東と関西で違う酢飯の包み方、寿司酢も赤酢、梅酢、柚子酢の三種類紹介してあった。 少し変わり種があったり、自分では作らないけど、こういう組み合わせもありかと驚かされた楽しい一冊。 お弁当作りの良い相棒になるかもですよ？2026/05/24
Go Extreme
1
🦊おいなりさん＝のり巻きさん：おいしい＋楽しいお弁当の定番 🍙いなり（甘辛い揚げ＋ジューシー）⇔のり巻き（酢飯＋様々な具材：かんぴょう・キュウリ等） 🍱２つ＝相性抜群：彩り＋ボリューム満点＝笑顔 🌸日常の食卓＋特別な日（運動会・ピクニック）：子供〜大人＝皆大好き ✨手作り＝楽しさ＋愛情：お好みの具材でアレンジ自在2026/06/10
